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Menu e orari della terrazza all’aperto e del giardino del Ristorante Busatto

Menu e nuovi orari autunno 2020. Saremo lieti di ospitarvi nei nostri saloni tutti giorni della settimana, a pranzo e cena, dal mercoledì a lunedì sera. Mai di lunedì sera e tutto il martedì.

MENU ORARI E SERVIZI
DEL RISTORANTE BUSATTO

Da mercoledì 20 maggio 2020 e fino a cessate esigenze per ospitare la nostra clientela nel rispetto delle regole previste dai provvedimenti di salute pubblica adeguiamo i nostri servizi e le nostre strutture applicando parziali modifiche ed aggiornamenti al nostro menu e agli orari di servizio.

ORARI DI APERTURA

  • a pranzo dalle 12:00 alle 14:00
  • a cena dalle 19:00 alle 22:00

le sere dei venerdì, sabato e domenica è richiesta la prenotazione per fascia oraria;

  • Turno 1: ore 20:00 / 22:00
  • Turno 2: dalle ore 22:00

PRANZI E CENE ALL’APERTO IN TERRAZZA

Anche il nostro menu è stato adeguato alla particolarità del momento e potrà essere aggiornato quotidianamente con il “pescato del giorno”. Nella nostra Carta nelle prossime settimane potrete scegliere tra:

ANTIPASTI

  • Ostrica special de Krystal n°3 4,00 pz
  • Gran crudo / Piccolo crudo 22,00 /16,00
  • Trio di tartare : orata, crostacei, tonno 16,00
  • Capasanta e Canestrelli alla griglia 10,00
  • Sautè di cozze con pomodoro San Marzano 12,00
  • Tonno scottato ai tre sesami, pak-choi e finferli 14,00

PRIMI PIATTI

  • Risotto Carnaroli ai frutti di mare (minimo due persone) 12,00
  • Spaghetti di Gragnano alle vongole 12,00
  • Tagliatelle al torchio fatte in casa con scogliera sgusciata in rosso 14,00
  • Paccheri di Gragnano, carpaccio di tonno, stracciatella di burrata, emulsione di datterino e basilico 14,00
  • Gnocchi di patate fatti in casa, calamari cacciaroli, vongole sgusciate, salicornia e bottarga 12,00

SECONDI PIATTI

  • Frittura di “Enos” 16,00
  • Calamari cacciaroli grigliati, insalata di sedano rapa, noci e mandorle tostate 16,00
  • Trancio di pescato del giorno, zucca violino, chiodini e capperi di Salina fritti 18,00
  • Branzino o Rombo al forno con patate (min 2 persone) 5,00 hg
  • Branzino al sale (min 2 persone) 5,00hg
  • Grigliata mista;
  • Filetto di orata, scampo, gamberoni, calamaretti e coda di rospo 18,00
  • Pesce alla griglia : (a porzione)
  • Scampi o gamberoni o orata o branzino 18,00
  • Coda di rospo o calamaretti 16,00

CONTORNI

  • Erbette cotte €4,00
  • Insalata fresca mista €4,00
  • Patate fritte €4,00
  • Patate al forno €4,00

DESSERT

  • Il “nostro” tiramisù 5,50
  • Tortino di nocciole piemontesi IGP e salsa alle pere 5,50
  • Semifreddo all’ amaretto con cioccolato fondente fuso 5,50
  • Semifreddo ai frutti rossi, cioccolato bianco e limone candito 5,50
  • Cannolo di pasta phillo, mousse di liquerizia, mandorle e frutto della passione 6,50
  • Crema catalana al pistacchio 5,50
  • I nostri sorbetti 4,50
  • Sgroppino al limone 4,00

II pesce destinato a essere consumato crudo è sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CF 853/2004 allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Il nostro pesce è acquistato fresco e poi abbattuto a -40° con abbattitore di temperatura o surgelato direttamente a bordo.


BUSINESS LUNCH TAKE AWAY

Oltre al servizio di Ristorante, da Busatto, potrete prenotare tutti i giorni all’ora di pranzo il nostro Business Lunch Take Away.
Un piatto differente ogni giorno servito con il suo contorno e confezionato per la formula da asporto.

MENU DA ASPORTO & TAKE AWAY

[nel tempo proposte e pietanze possono subire variazioni in ragione del pescato del giorno e della stagionalità della materie prime]

Alcune specialità di pesce dal Menu da Asporto Take Away del Ristorante Busatto di Treviso

  • Scampi crudi eu. 2,00 a pz
  • Antipasto misto al vapore eu. 40,00 al Kg (4 persone)
  • Capasante eu. 3,00 a pz
  • Baccalà mantecato eu. 38,00 al kg
  • Baccalà alla vicentina eu. 38,00 al kg
  • Sugo alla Marinara (per spaghetti) eu. 40,00 al kg
  • Frittura mista eu. 30,00 al kg (4 persone)
  • Grigliata mista eu. 18,00 a porzione
  • Branzino al sale/forno con patate eu. 40,00 al kg (2 persone)
  • Rombo al forno con patate eu. 40,00 al kg (2 persone)
  • Patate fritte e Polenta alla griglia eu. 3,00 a porzione

A disposizione la nostra ricca Carta dei Vini.

MENU DA ASPORTO PER RICORRENZE E FESTE IN FAMIGLIA

Per ogni richiesta, prenotazioni e banchettistica ti preghiamo di contattarci allo (+39) 0422.435.001

VAI AL MENU TRADIZIONALE DELLE SPECIALITÀ DI PESCE

del crudo – i menu degustazione – dei dolci – Take Away – Matrimoni e Crimonie

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Menu di pesce Take Away e Cucina per asporto del Ristorante Busatto

Cucina Take Away, Servizi e Menu da Asporto del Ristorante Busatto di Treviso. Riaprono le Cucine del Ristorante Busatto di Treviso. Dopo un lungo “periodo di riposo” tornano ad accedendersi i fuochi della cucina del nostro ristorante. Vi aspettiamo tutti i giorni della settimana con il nostro tradizionale menu a base di specialità di pesce e con le nostre proposte di piatti, sughi e salse pronte all’uso. Read More

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Menu della Cena di San Valentino del Ristorante Busatto

Il Menu della Cena di San Valentino proposto dal Ristorante Busatto di Treviso.
In occasione della festa di San Valentino 2020 la Famiglia Busatto attende tutti gli innamorati nelle sale del Ristorante Busatto con uno speciale menù a base pescati di mare. Accomodati nelle Sale di Villa Brilli la sera di venerdì 14 febbraio 2020 sarete coccolati dalle nostre proposte di menu a base di pescato di mare, come da tradizione del ristorante dal 1919.

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