Una grande passione per il mondo enologico ci ha portato a proporre nella nostra Carta dei Vini alcune delle migliori etichette di vino prodotte da Cantine e Maison. Nella nostra Lista dei vini troverete dalle bollicine ai vini bianchi fino ai vini cosiddetti eroici selezionati attentamente tra i migliori produttori e pensati per abbinarsi perfettamente alle nostre proposte di ristorante ed ai gusti dei più appassionati winelovers.

Carta dei Vini del Ristorante Busatto

FRANCIACORTA

CA’ DEL BOSCO Cuvée Prestige € 55,00
BELLAVISTA Alma Brut Cuvée € 55,00
BELLAVISTA Alma non dosato € 55,00
BELLAVISTA Pas Operè extra Brut 2015 € 75,00
BELLAVISTA Rosè 2016 € 75,00
LA TORRE Brut MIillesimato pas dose’ blan de blanc € 45,00
LA TORRE Extra brut Blanc de noins 70 mesi € 45,00
LA TORRE Brut € 35,00
LA TORRE Satén € 45,00
LA TORRE Rose’ € 45,00

TRENTO DOC

ABATE NERO Brut € 45,00

PROSECCO

VEDOVA Cartizze € 30,00

DE FAVERI Riserva GeG Superiore millesimato Brut docg € 20,00

DRUSIAN Vigneto Rive di Santo Stefano Extra dry docg € 20,00
DRUSIAN 30 Vendemmie Extra brut docg € 20,00
DRUSIAN Sui Lieviti Brut naturale docg € 20,00

NINO FRANCO Riserva LE GRAVE DI STECCA 2015 € 35,00

BOLLICINE

CANTINA DELLA VOLTA
Lambrusco di Sorbara Rosè Metodo Classico 60 mesi € 40,00

COLLAVINI
Ribolla Gialla Brut Charmant Lungo 36 mesi € 35,00
Applause Metodo Classico Millesimato Brut € 45,00
Pinot Nero 60% – Chardonnay 40%

DOMAINE JEAN VULLIEN
Cremant De Savoie Brut AOC € 45,00
Chardonnay 40% – Jacqueres 30% – Altesse 30%

GIORGI
Gran Cuvée Storica Metodo Classico Oltrepo’ Pavese DOC € 45,00
Pinot Nero 100%

LIS NERIS
Metodo Classico Brut 70 mesi € 45,00
Chardonnay 100%

PODERI COLLA
Metodo Classico Millesimato Extra Brut € 45,00
Pinot Nero 90% – Nebbiolo 10%

VINI FRANCESI

POUILLY FUME’
2018 HENRI BOURGEOIS € 40,00

SANCERRE
2018 HENRI BOURGEOIS € 40,00

CHABLIS
2019 DOMAINE SERVIN € 40,00

CHAMPAGNE

LAURENT-PERRIER Rose € 70,00

JEROME PREVOST Blanc de noire extra brut € 90,00

EGLY-OURIET Brut tradition Gran Cru € 90,00

FRANK PASCAL Fluence brut nature € 80,00

PHILIPPONNAT Royal reserve non dose’ € 80,00

VINI BIANCHI

ABBAZIA DI ROSAZZO
LIVIO FELLUGA Friuli € 50,00

CHARDONNAY
LIVIO FELLUGA Friuli € 30,00

FALANGHINA
VIGNE STORTE Campania € 25,00

FIANO
VIGNE STORTE Campania € 25,00

FRIULANO
LIVIO FELLUGA Friuli € 30,00
RONCO SEVERO macerato Friuli € 28,00
COLLAVINI riserva Broy 2018 Friuli € 35,00

GEWÜRZTRAMINER
NALLES-MAGRET Alto Adige € 28,00

GRECO DI TUFO
VIGNE STORTE Campania € 25,00

GRILLO
FINA Sicilia € 25,00

KERNER
NALLES-MAGRE’ Alto Adige € 25,00

IL LIVIO
LIVIO FELLUGA Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit Friuli € 50,00

INCROCIO MANZONI
IDA AGNOLETTI Veneto € 20,00

LUGANA
BULGARINI Veneto € 25,00

MÜLLER THURGAU
NALLES-MAGRET Alto Adige € 25,00

PASSERINA
Tenuta San Sisto Marche € 20,00

PECORINO
Tenuta San Sisto Marche € 20,00

PINOT BIANCO
NALLES-MAGRET riserva Sirmian Alto Adige € 30,00

PINOT GRIGIO
LIVIO FELLUGA Friuli € 30,00

RIBOLLA GIALLA
LIVIO FELLUGA Friuli € 30,00
RONCO SEVERO macerato 2019 Friuli € 28,00
COLLAVINI riserva Turian 2019 Friuli € 30,00

RIESLING
NALLES-MAGRE’ Bolzano € 28,00
VILLA HUESGEN Germania € 25,00
ST.NIKOLAUS HOSPITAL Germania € 40,00

SAUVIGNON
LIVIO FELLUGA Friuli € 30,00

SOAVE di Pieropan
CLASSICO Veneto € 25,00
CALVARINO Veneto € 35,00
LA ROCCA Veneto € 45,00

TIMORASSO
LA COLOMBERA “DERTHONA” doc Piemonte € 30,00

VERMENTINO DI GALLURA
SERRAU BRANU DOCG Sardegna € 25,00

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
FAZI BATTAGLIA riserva Massaccio 2020 Marche € 25,00

ZIBIBBO SECCO
HIBISCUS Sicilia € 30,00

I VINI DELLE ISOLE

LAGUNA DI VENEZIA
2020 CRITERIO Dorona € 25,00

ISOLA D’ELBA
2020 CHIESINA DI LACONA Vermentino € 30,00
2020 CHIESINA DI LACONA Elba bianco € 25,00

ISOLA DI USTICA
2020 HIBISCUS Grillo € 30,00
2020 HIBISCUS Zibibbo secco € 30,00

ISOLA DI CAPRI
2019 SCALA FENICIA – Greco, biancolella e falanghina € 35,00

ISOLA DI SALINA
2019 SALVATORE D’AMICO – Malvasia € 28,00

ISOLA D’ISCHIA
2020 CENATIEMPO Biancolella € 28,00

I VINI VULCANICI

ETNA
CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA Etna bianco macerata € 35,00
CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA Etna bianco € 28,00

VESUVIO
VILLA DORA Lacrima Christi del Vesuvio macerato € 35,00
VILLA DORA Lacrima Christi del Vesuvio € 25,00

CAMPI FLEGREI
LA SIBILLA Falangina macerato € 35,00
LA SIBILLA Falangina € 25,00

COLLI EUGANEI
MAELI Moscato gialle secco € 22,00
MAELI Moscato gialle secco frizzante Metodo Ancestrale € 22,00
MAELI Rosato frizzante Metodo Ancestrale € 22,00
MAELI Carmenere, cabernet sauvignon e merlot (rosso) € 22,00

Per ogni richiesta, prenotazioni e banchettistica ti preghiamo di contattarci allo (+39) 0422.435.001