Menu del Pranzo di Natale 2020 del Ristorante Busatto di Treviso.
Il presente Menu di Natale a causa del recente DPCM di Natale è stato sostituito con il nostro menu Take Away che potrai sfogliare QUI
La Famiglia Busatto vi attende venerdì 25 dicembre 2020, dalle ore 12:30, per trascorre nelle spaziose Sale di Villa Brilli il Pranzo di Natale con una proposta di menù a base di prodotti del mare e di ottimo pescato, come da tradizione del ristorante dal 1919.
Menu di Natale 2020.
Condividendo il Natale insieme
Pan Brioche al nero di seppia con salmone marinato all’aneto
mostarda di cipolla di Tropea e caprino
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Antipasti
Mazzancolle in pasta Kataifi,
radicchio rosso di Treviso brasato e salsa verde
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Gamberetti di laguna fritti, moscardini in umido,
baccalà mantecato e polenta morbida
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Primi piatti
Risotto ai frutti di mare
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Gnocchi di patate e farro, scampi, gamberi, carciofi
e dadolata di zucca
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Secondi piatti
Trancio di ombrina, purè di patate,
finocchi gratinati e in crudita agli agrumi
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Frittura mista con verdure fritte
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Dessert
Semifreddo al torroncino e cioccolato fondente fuso
Caffè, acqua e vino della Casa
sempre disponibile la nostra ricca Carta dei Vini.
Per ogni richiesta, prenotazioni e banchettistica ti preghiamo di contattarci allo (+39) 0422.435.001