Benvenuti dalla famiglia Busatto

il nostro menu


ANTIPASTI

  • Ostrica Special de Cocollos N°3 €4,00pz
  • Gran crudo €22,00
  • Piccolo crudo €16,00
  • Capasanta e Canestrelli nostrani alla griglia €10,00
  • Tris di gamberi di laguna fritti, moscardiniin umido, baccalà mantecato e polentina morbida €12,00
  • Mazzancolle al vapore, crudità di carciofi e salsa verde €14,00
  • Tiepido di mare con; scampo, mazzancolla, coda di rospo, calamari cacciaroli e spillo, gamberi rosa su crema di cannellini, radicchio rosso di Treviso, olio al rosmarino  €14,00
  • Tonno arrostito su cime di rapa, zucca all’agrodolce e acciuga del Cantabrico €14,00

PRIMI PIATTI

  • Risotto Canaroli ai frutti di mare  (minimo due persone) €13,00
  • Spaghettini di Gragnano alle vongole  €13,00
  • Spaghetti alla chitarra, aglio olio peperoncino e con seppie nere €13,00
    Zuppa di pesce €16,00
  • Gnocchi di patate “gransoporo” e puntarelle €14,00
  • Mezzi paccheri alla scogliera, sgusciata in rosso €14,00

SECONDI PIATTI

  • Frittura mista di pesci e crostacei €16,00
  • Frittura di paranza €18,00
  • Trancio di pescato del giorno, purè di patate, slamoriglio, radicchio rosso di Treviso grigliato  €18,00
  • Branzino o Rombo al forno con patate (minimo due persone) € 5,00hg
  • Branzino al sale (minimo due persone) € 5,00hg
  • Grigliata mista:
    filetto di orata, scampo, gamberoni, calamaretti e coda di rospo €18,00
  • Pesce alla griglia: (a porzione)
  • scampi o gamberoni o orata o branzino €18,00
  • coda di rospo o calamaretti €16,00

CONTORNI

  • Erbette cotte €4,00
  • Insalata fresca mista €4,00
  • Patate fritte €4,00
  • Patate al forno €4,00

DESSERT

  • Semifreddo all’amaretto e cioccolato fuso fondente €5,50
  • Semifreddo al mango, meringa al cocco e ribes nero €5,50
  • Sfogliatina con crema chantilly alla vaniglia del Madagascar e frutti di bosco freschi €6,50
  • Tartelletta di frolla al cacao con frutto della passione e cremoso ai tre cioccolati €6,50
  • Crema catalana all’arancio €5,50
  • I nostri sorbetti €4,50

Il pesce destinato a essere consumato crudo è sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CF 853/2004 allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Il nostro pesce è acquistato fresco e poi abbattuto a -40° con abbattitore di temperatura o surgelato direttamente a bordo.