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Menu e orari della terrazza all’aperto e del giardino del Ristorante Busatto

Menu e nuovi orari autunno 2020. Saremo lieti di ospitarvi nei nostri saloni tutti giorni della settimana, a pranzo e cena, dal mercoledì a lunedì sera. Mai di lunedì sera e tutto il martedì.

MENU ORARI E SERVIZI
DEL RISTORANTE BUSATTO

Da mercoledì 20 maggio 2020 e fino a cessate esigenze per ospitare la nostra clientela nel rispetto delle regole previste dai provvedimenti di salute pubblica adeguiamo i nostri servizi e le nostre strutture applicando parziali modifiche ed aggiornamenti al nostro menu e agli orari di servizio.

ORARI DI APERTURA

  • a pranzo dalle 12:00 alle 14:00
  • a cena dalle 19:00 alle 22:00

le sere dei venerdì, sabato e domenica è richiesta la prenotazione per fascia oraria;

  • Turno 1: ore 20:00 / 22:00
  • Turno 2: dalle ore 22:00

PRANZI E CENE ALL’APERTO IN TERRAZZA

Anche il nostro menu è stato adeguato alla particolarità del momento e potrà essere aggiornato quotidianamente con il “pescato del giorno”. Nella nostra Carta nelle prossime settimane potrete scegliere tra:

ANTIPASTI

  • Ostrica special de Krystal n°3 4,00 pz
  • Gran crudo / Piccolo crudo 22,00 /16,00
  • Trio di tartare : orata, crostacei, tonno 16,00
  • Capasanta e Canestrelli alla griglia 10,00
  • Sautè di cozze con pomodoro San Marzano 12,00
  • Tonno scottato ai tre sesami, pak-choi e finferli 14,00

PRIMI PIATTI

  • Risotto Carnaroli ai frutti di mare (minimo due persone) 12,00
  • Spaghetti di Gragnano alle vongole 12,00
  • Tagliatelle al torchio fatte in casa con scogliera sgusciata in rosso 14,00
  • Paccheri di Gragnano, carpaccio di tonno, stracciatella di burrata, emulsione di datterino e basilico 14,00
  • Gnocchi di patate fatti in casa, calamari cacciaroli, vongole sgusciate, salicornia e bottarga 12,00

SECONDI PIATTI

  • Frittura di “Enos” 16,00
  • Calamari cacciaroli grigliati, insalata di sedano rapa, noci e mandorle tostate 16,00
  • Trancio di pescato del giorno, zucca violino, chiodini e capperi di Salina fritti 18,00
  • Branzino o Rombo al forno con patate (min 2 persone) 5,00 hg
  • Branzino al sale (min 2 persone) 5,00hg
  • Grigliata mista;
  • Filetto di orata, scampo, gamberoni, calamaretti e coda di rospo 18,00
  • Pesce alla griglia : (a porzione)
  • Scampi o gamberoni o orata o branzino 18,00
  • Coda di rospo o calamaretti 16,00

CONTORNI

  • Erbette cotte €4,00
  • Insalata fresca mista €4,00
  • Patate fritte €4,00
  • Patate al forno €4,00

DESSERT

  • Il “nostro” tiramisù 5,50
  • Tortino di nocciole piemontesi IGP e salsa alle pere 5,50
  • Semifreddo all’ amaretto con cioccolato fondente fuso 5,50
  • Semifreddo ai frutti rossi, cioccolato bianco e limone candito 5,50
  • Cannolo di pasta phillo, mousse di liquerizia, mandorle e frutto della passione 6,50
  • Crema catalana al pistacchio 5,50
  • I nostri sorbetti 4,50
  • Sgroppino al limone 4,00

II pesce destinato a essere consumato crudo è sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CF 853/2004 allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Il nostro pesce è acquistato fresco e poi abbattuto a -40° con abbattitore di temperatura o surgelato direttamente a bordo.


BUSINESS LUNCH TAKE AWAY

Oltre al servizio di Ristorante, da Busatto, potrete prenotare tutti i giorni all’ora di pranzo il nostro Business Lunch Take Away.
Un piatto differente ogni giorno servito con il suo contorno e confezionato per la formula da asporto.

MENU DA ASPORTO & TAKE AWAY

[nel tempo proposte e pietanze possono subire variazioni in ragione del pescato del giorno e della stagionalità della materie prime]

Alcune specialità di pesce dal Menu da Asporto Take Away del Ristorante Busatto di Treviso

  • Scampi crudi eu. 2,00 a pz
  • Antipasto misto al vapore eu. 40,00 al Kg (4 persone)
  • Capasante eu. 3,00 a pz
  • Baccalà mantecato eu. 38,00 al kg
  • Baccalà alla vicentina eu. 38,00 al kg
  • Sugo alla Marinara (per spaghetti) eu. 40,00 al kg
  • Frittura mista eu. 30,00 al kg (4 persone)
  • Grigliata mista eu. 18,00 a porzione
  • Branzino al sale/forno con patate eu. 40,00 al kg (2 persone)
  • Rombo al forno con patate eu. 40,00 al kg (2 persone)
  • Patate fritte e Polenta alla griglia eu. 3,00 a porzione

A disposizione la nostra ricca Carta dei Vini.

MENU DA ASPORTO PER RICORRENZE E FESTE IN FAMIGLIA

Per ogni richiesta, prenotazioni e banchettistica ti preghiamo di contattarci allo (+39) 0422.435.001

VAI AL MENU TRADIZIONALE DELLE SPECIALITÀ DI PESCE

del crudo – i menu degustazione – dei dolci – Take Away – Matrimoni e Crimonie

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Menu di pesce Take Away e Cucina per asporto del Ristorante Busatto

Cucina Take Away, Servizi e Menu da Asporto del Ristorante Busatto di Treviso. Riaprono le Cucine del Ristorante Busatto di Treviso. Dopo un lungo “periodo di riposo” tornano ad accedendersi i fuochi della cucina del nostro ristorante. Vi aspettiamo tutti i giorni della settimana con il nostro tradizionale menu a base di specialità di pesce e con le nostre proposte di piatti, sughi e salse pronte all’uso. Read More